大豆コーヒー「おすすめの淹れ方」

「星降る道の豆コーヒー」は、北海道産大豆から作られた代替コーヒーです。
大豆100%なのでもちろんノンカフェイン。

淹れ方はコーヒーのハンドドリップと同じです。
1杯分(140cc~150cc)ずつ淹れるのがおすすめです。
大豆コーヒーの粉は粉末状です。
コーヒー粉(中挽き)よりもゆっくり落ちていきます。
粉、お湯の量を多めに使用するとコーヒーと同様に約3分でドリップできます。
(粉の量、お湯の量を調整して、自分好みの味にするのもおすすめです。)



豆乳や牛乳を加えたソイラテもおすすめです。
(写真は、北海道旭川7条緑道のカフェ「ハルニレカフェ」さんで提供している「ソイハニーラテ」。
星降る道の豆コーヒー「クロネコ座」に、豆乳をフォーム状にしてソイラテに。
ハチミツを加えて「ソイハニーラテ」としてご賞味頂けます。


【星降る道の豆コーヒー「クロネコ座」 販売店
ハルニレカフェ 旭川市旭川市7条通8丁目39−16 7条緑道沿い
生活の丘 旭川市大雪通6丁目1899-10
・ミチヒトオンラインストア
 ◎creemaストア
 ◎ミンネストア
 
 


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